نعناع الزمان
12-09-2004, 08:33 PM
ماجي من صنع إيدي !!!!!
--------------------------------------------------------------------------------
ماجي من صنع يديك !!!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير يابنات
هذه طريقة عمل الماجي في البيت !!!!!
المقادير .......
1- كوب طحين ابيض
2- نصف كوب زيت + ربع كوب مرقة دجاج
3- كوب بقدونس + أنا حيوان وما بفهمأنا حيوان وما بفهمبره + فلفل رومي + ثوم +بصل اخضر
+ شبث
4- ملح + بهارات
______________ الطريقه
نفرم الشبث والأنا حيوان وما بفهمأنا حيوان وما بفهمبره والبقدونس والبصل وندق الثوم نفرمهم فرم
نااااااعم و نضع قليل من الملح والبهار ونضيفهم لمرقة الدجاج
نسخن الزيت على النار ثمن نضيف اليه الطحين ونستمر بالتحريك
حتى يتشرب الطحين الزيت ثمن نضيف المرقه ونحرك بأستمرار
حتى تطبح متماسكه وينشف المويه نتركها تبرد ثمن بعد ذلك نقوم
بعملها على شكل كور ونضعها في اكواب الحلا الصغييييييييييييره
عرفتوهاثمن نضعها في الفريزر منيح ورونا شطارتكم
--------------------------------------------------------------------------------
ماجي من صنع يديك !!!!!
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء الخير يابنات
هذه طريقة عمل الماجي في البيت !!!!!
المقادير .......
1- كوب طحين ابيض
2- نصف كوب زيت + ربع كوب مرقة دجاج
3- كوب بقدونس + أنا حيوان وما بفهمأنا حيوان وما بفهمبره + فلفل رومي + ثوم +بصل اخضر
+ شبث
4- ملح + بهارات
______________ الطريقه
نفرم الشبث والأنا حيوان وما بفهمأنا حيوان وما بفهمبره والبقدونس والبصل وندق الثوم نفرمهم فرم
نااااااعم و نضع قليل من الملح والبهار ونضيفهم لمرقة الدجاج
نسخن الزيت على النار ثمن نضيف اليه الطحين ونستمر بالتحريك
حتى يتشرب الطحين الزيت ثمن نضيف المرقه ونحرك بأستمرار
حتى تطبح متماسكه وينشف المويه نتركها تبرد ثمن بعد ذلك نقوم
بعملها على شكل كور ونضعها في اكواب الحلا الصغييييييييييييره
عرفتوهاثمن نضعها في الفريزر منيح ورونا شطارتكم