~ القيصر ~
04-18-2009, 11:36 PM
السلام عليكم
إليكم طريقة إعداد الدجاج بالبشاميل ،،
أتمنى الإستفادة وخصوصا لسيدات المنتدى ..
"
"
http://www.moheet.com/image/64/225-300/648445.jpg
"
"
المقادير :
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
"
"
الطريقة :
"
"
- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg
"
"
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
"
"
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg
"
"
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/4_414_167_11.jpg
"
"
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
"
"
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/6_414_167_11.jpg
"
"
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg
"
"
"
أطيب المنى
إليكم طريقة إعداد الدجاج بالبشاميل ،،
أتمنى الإستفادة وخصوصا لسيدات المنتدى ..
"
"
http://www.moheet.com/image/64/225-300/648445.jpg
"
"
المقادير :
- نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة
- جزر مبشور
- بقدونس مغسول ومقطع صغير
- بصله واحدة
- بطاطس مقطعة حلقات ومقلية
- خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء )
- ملح وفلفل وبهارات
- ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور
"
"
الطريقة :
"
"
- يحمى الزيت ويقلى البصل ويوضع عليه الدجاج المسلوق والمقطع والجزر المبشور والبقدونس
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/1_414_167_10.jpg
"
"
- يقلب على نار هادئة ويضاف الملح والفلفل والقليل من بهارات الدجاج إلى أن يصبح بهذا الشكل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
"
"
- يضاف له ملعقة مايونيز وملعقتين جبن سائل ويقلب جيداً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/3_414_167_10.jpg
"
"
- في صينية يوضع طبقة من البطاطس المقلية
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/4_414_167_11.jpg
"
"
- يضاف الدجاج ويوزع على الصينية بالكامل
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/2_414_167_10.jpg
"
"
- تصب خلطة البشاميل على الوجه وتدخل للفرن حتى تحمر قليلاً
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/6_414_167_11.jpg
"
"
- تترك لتبرد قليلاً ثم تقطع وتقدم مع سلطة مشكلة
http://www.moheet.com/image/fileimages/2009/file245336/7_414_167_11.jpg
"
"
"
أطيب المنى