نـــــدى
06-20-2009, 10:45 PM
طبعا بما انه انا فنان طبخ حبيت أعلمكم طريقة جديدة للبيتزا انا جربتها ومن جد بتشهي موجودة بالصور كمان
يلا انبسطوا..... (( بحياتي ما حبيت البيتزا كيف جربتها))
أتمنى انها تعجبكم.....
بيتزا شكل جديد
المقادبر
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها . المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
اولا :
نفرد العجينه
ثانيا :
نضع العجينه بالصينيه ونفردها منيح
ثالثا :
نعمل علامه +
رابعا :
نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *
خامسا :
نضع الصلصه على الحواف
سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه .
سابعا:
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا ..
ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسموحيه البركه .
تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير مثلي هههه .
.
.
.
.
.
.
.
.
ولا تنسوا انه أقرب طريق لقلب الرجل شو هو؟؟؟؟؟ ايوة شاطرين معدته.......
يلا انبسطوا..... (( بحياتي ما حبيت البيتزا كيف جربتها))
أتمنى انها تعجبكم.....
بيتزا شكل جديد
المقادبر
3 كوب طحين
نص كوب زيت
4 ملاعق اكل حليب
1 ملعقه اكل سكر
1 ملعقه اكل خميره
رشه ملح
1 ونص كوب ماء دافي
مع العلم ممكن تستخدمي اي عجينه بتفضليها . المهم الشكل .
بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل
اولا :
نفرد العجينه
ثانيا :
نضع العجينه بالصينيه ونفردها منيح
ثالثا :
نعمل علامه +
رابعا :
نضيف 4 خطوط بهذا الشكل *
خامسا :
نضع الصلصه على الحواف
سادسا :
نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه .
سابعا:
ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا ..
ثامنا :
بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص شوي سمسموحيه البركه .
تاسعا : نضعها بالفرن حتى تستوي وتتحمر شوي مش كثير مثلي هههه .
.
.
.
.
.
.
.
.
ولا تنسوا انه أقرب طريق لقلب الرجل شو هو؟؟؟؟؟ ايوة شاطرين معدته.......